Tuesday, January 29, 2013

Saturday, January 26, 2013

Tolerancia



Ando estos días pensativa tras ver este vídeo y traumatizada por la intolerancia de algunas personas. ¿Quién puede escribir en la pared de una casa donde viven dos hermanitas con síndrome de Down "Retrasadas, marchaos del pueblo"? ¿Qué tipo de persona puede hacer eso? Yo me considero afortunada, muy afortunada, así como me encanta que mis hijos crecieran muy cerca de su prima Izaskum, síndrome de Down.
Aquí teneis el vídeo que ha grabado la familia.


Y por otro lado, me ha emocionado el vídeo de "Súper Antonio", un niño con parálisis cerebral que vive en San Fernando, en Cádiz...y ves a los niños de su clase, tan ricos y piensas que nunca serán como esas personas intolerantes porque ya han aprendido que las personas con algún tipo de "diferencia" no son ninguna amenaza para nadie; tienen las mismas necesidades, fuerza y debilidades que tenemos todos los demás.



Monday, January 21, 2013

Veganizada

Llevo un tiempo sin escribir, pero hoy me apetece contar cómo me va. Me va muy bien con mi curso, tanto como de alumna como de profesora. De profesora destacar que es la primera vez que tengo una clase on-line, lo que me tiene muy atareada; y de estudiante destacar mi clase on-line también de Terminología Médica I. Ando como loca aprendiendo sufijos y prefijos y con un libro de texto que da miedo abrirlo.
También hemos empezado a practicar para el concierto de Marzo, pero de lo que más me apetece hablar es de mis dos semanas de ser completamente vegana.
Mucha gente me pregunta por qué vegana y no simplemente vegetariana, pero es que tengo intolerancia a la lactosa, por lo que el queso, mantequilla y derivados de la leche me producen cada día más mucosidad, así que he decidido cortar por lo sano.
Estas son algunas de las cosas que puedo comer y que estoy deseando probar (ya iré contando):
crema de champiñones vegana


pastas veganas

Fideuá

Bombones veganos de fresa y chocolate


Monday, January 7, 2013

Caos

Creo que hoy se me ha hecho una úlcera. Hoy ha sido mi primer día de clase después de las vacaciones. Yo tenía clase como profesora de 8 a 12 y como alumna de 12 a 4, pero ha sido mi primer día de profesora on-line, además de tener una clase on-line también.

El sistema se ha caído y yo me he encontrado con todos los alumnos llamando, mandando emails, porque no encontraban la clase en el ordenador, porque el código de acceso no les funcionaba, porque "ah...¿pero es que hay un código de acceso?, porque no tienen ordenador pero se apuntan a una clase on-line.

Ahora entiendo lo que debe de ser la vida de mi hijo, cuando hay una crisis tecnológica en el trabajo, pero yo os puedo decir que voy a apagar el ordenador...bueno no... me jugaré algún solitario y puede que vea alguna serie de algún chico guapo o algo así. Mañana me pasaré 6 horas en mi oficina intentando poner todo en orden y tengo una clase, pero esta noche ésta que está aquí ya ha cumplido por hoy...ufff...

Sunday, January 6, 2013

Año nuevo, vida nueva

Hora de volver al tajo, tajo que en realidad nunca he dejado, porque he estado más o menos trabajando todas las navidades, aunque eso sí...a mi aire.
Mañana empieza mi nueva vida como vegana. Se han acabado los huevos, el tocino y la velocidad, y si os soy sincera lo que me parece más difícil es lo de la velocidad, dado el mundo en el que vivimos, y es que yo lo de las prisas lo llevo muy mal.
Bueno, volviendo a lo de mi cambio de alimentación, es que necesito un cambio radical. Tengo que perder peso, dejar de moquear porque soy alérgica a la leche y aquí le ponen queso hasta a la coca-cola si les dejas, y no lo digo en broma, que aquí  hay una "Vanilla Coke",y dejar de picar a todas horas las cosas que dejan en la sala de profesores.
Ya os iré contando...